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来自欧洲的红金——广州厨师大赛

广州，以“花城”闻名，也是中国南方地区饮食文化的中心之一。2024年1月，来自欧洲的红金与广州及周边地区的30多名厨师共襄盛举，探索了罐装欧洲红金西红柿产品应用于各种菜肴的潜力，带来一场“美味融合盛宴”。在预赛中，来自星级酒店和餐厅的30位厨师展示了极具创意的食谱。一组专业评委到访了每家酒店/餐厅，回顾了厨师的表现，并为他们的食谱和操作打分。