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23 11月 2023

“来自欧洲的红金”厨师大赛北京站成功举行!

2023年9月26日,”来自欧洲的红金”系列厨师大赛第一站在北京圆满结束。

在网上预赛期间,来自全国各地的48名专业厨师提交了他们以欧洲罐装西红柿为主要食材研发的创新艺术作品。线上比赛页面吸引了业界的关注,参赛厨师的食谱获得了超过24.8万张选票。

经过严格的评估,12名选手进入了线下决赛阶段。9月26日下午,精英大厨们在比赛现场尽情发挥创意。凭借精湛的技艺,他们展示了欧洲罐装红金西红柿产品在创意美食中的无限潜力。

最终,来自北京金融街丽思卡尔顿酒店的年轻厨师侯帅先生获得三位专业评委的一致认可,赢得了北京站决赛的冠军。他也因此获得了由ANICAV意大利罐装蔬菜协会赞助的2024年欧洲红金溯源之旅,将亲身体验来自欧洲的罐装西红柿的卓越品质!