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RGFE

煎金枪鱼佐樱桃番茄酱

starter soup brunch
Time 30 分钟 Difficulty 难度:中 适合人数 4

配料:

4片黄鳍金枪鱼,每片约100克

300克脱水罐装欧洲红金樱桃番茄

100克糖

盐适量

做法

把欧洲红金樱桃番茄、糖和盐放在煎锅里。炖煮20分钟左右。

加热铸铁煎锅,将金枪鱼每面煎一分钟,加盐调味。

把金枪鱼放在砧板上,用刀大致切成片。把金枪鱼片放在盘子里,边上搭配温热的樱桃番茄酱。

享受美味吧!