配料:
4片黄鳍金枪鱼,每片约100克
300克脱水罐装欧洲红金樱桃番茄
100克糖
盐适量
做法
把欧洲红金樱桃番茄、糖和盐放在煎锅里。炖煮20分钟左右。
加热铸铁煎锅,将金枪鱼每面煎一分钟,加盐调味。
把金枪鱼放在砧板上,用刀大致切成片。把金枪鱼片放在盘子里,边上搭配温热的樱桃番茄酱。
享受美味吧!